Croquettes de crabe

5 / 5  basé sur 1 avis
Imprimer

Découvrez la recette de Croquettes de crabe.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 1 h 20 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélangez le crabe, l'oeuf, le pain de mie, la mayonnaise, le zeste de citron, les épices, le sel, le poivre et le basilic.
  2. 2 Formez des petits palets d'environ 5 cm de large.
  3. 3 Réservez-les au réfrigérateur pendant 1h environ.
  4. 4 Faites une mayonnaise à laquelle vous ajouterez la coriandre.
  5. 5 Faites revenir les palets de crabe à la poêle en les faisant dorer des 2 côtés.
  6. Pour finir
    Servez avec la mayonnaise à la coriandre et une salade de roquette.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler peggy_b - 30 novembre 2010
Excellent

Facile et très bon
Cette recette est très rapide à faire. Excellent pour le soir ! Nous avons tous apprécié ces croquettes. A renouveler !
Ma suggestion : Je n'avais pas d'épices Cajun, j'ai mis du Cumin.

Notez cette recette