Cookies aux pépites de chocolat : la recette facile
De délicieux cookies à croquer à tout moment de la journée !
Ingrédients
- Pour environ 70 cookies :
- 170 g de chocolat (moitié noir moitié lait)
- 250 g de beurre
- 150 g de sucre (moitié blanc moitié brun)
- 4 jaunes d'oeufs
- 13 cl de lait
- 340 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Calories
/ personne- 60 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2 Incorporer ensuite les jaunes d’œufs, le lait, la farine tamisée, la levure, le sel et le chocolat haché.
-
3
Former de petites boules de pâte (j'utilise deux cuillères à café) et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson. -
Pour finir
Enfourner à 170° pour 15 à 20 min de cuisson (tout dépend de votre four et de la taille de vos cookies). A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boite en métal.
C'est terminé
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