Cookies maison aux pépites de chocolat

15 mn
Facile
300 kcal

Simple, peu cher et facile. Découvrez le plaisir irrésistible des cookies faits maison aux pépites de chocolat. Cette recette vous permettra d'obtenir des biscuits dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, parsemés de morceaux de chocolat fondant. Avec quelques étapes simples et des ingrédients courants dans vos placards, régalez petits et grands avec ces délicieux cookies maison.   Lire la suite

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Ingrédients

4 personnes
  • Beurre ramolli

    Beurre ramolli 85 g

  • Oeuf

    Oeuf 1 unité

  • Sucre

    Sucre 85 g

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Farine (ou 30g de poudre cacao)

    Farine (ou 30g de poudre cacao) 150 g

  • Chocolat noir

    Chocolat noir 100 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 1 c à c

  • Sel

    Sel 1 pincée

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 10 mn
  1. 1 Faire ramollir le beurre à température ambiante.
  2. 2 Dans un saladier mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'œuf entier, la vanille et mélanger le tout.
  3. 3 Ajouter petit à petit la farine mélanger à la levure, le sel et le chocolat coupé en tout petit morceau.
  4. 4 Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque (environ le contenu d'une cuillère a soupe).
  5. 5 Faire cuire environ 10 minutes en surveillant la cuisson à 150°C (therm.4-5)
  6. Pour finir
    Bon appétit.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 80 avis)
Signaler pauline_t60 - 19 août 2014
Excellent

Exellent !
C'est ma recette favorite et maintenant mon arme fatale en patisserie, tout le monde m'en re-demande ! Ces cookies sont délicieux ! Merci.

Signaler Magali - 1 décembre 2013
Excellent

Super cookies !
J'adore faire et refaire cette recette de cookies ! Rien que la pâte préparée est déjà succulente et les cookies une fois cuits sont meilleurs quand ils ont refroidis , ils deviennent croustillants a point! Un délice

Signaler Celine - 23 novembre 2013
Excellent

Cookies pépite et vermicelle
100 grs de sucre et quelque d arôme vanille
Ma suggestion : Trop bon merci moi perso j ai mis 100 grs de suce et quelque goutte d arôme vanille puis des vermicelle sur le dessus

Signaler Anaëlle - 26 mai 2013
Excellent

Bien
Je ne les ai pas encore gouté mais ils ont l'air délicieux , j'ai eu beaucoup de mal a les étaller mais c'est pas trop catastrophique!! :) (je n'ai que 14 ans et j'ai fais la recette sans trop de mal)
Ma suggestion : Bien Bien Bien les ESPACER!

Signaler Charlene - 12 août 2012
Excellent

Coookkiiiesss
Super recette, en version nature comme en version tout choco.
Ma suggestion : Comme les autres, je pense que le temps de cuisson est trop juste (20min avec mon four)

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