Glaces façon Mc flurry
4.5 / 5
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Comme au Mc Do mais sans le Mc ! On adore le Mc Flurry, et cette recette se réalise très facilement avec du lait (mais sans mascarpone) à la sorbetière. Préparez vous de délicieux Mcflurry Oreo, Twix et autres gourmandises sans sortir de chez vous !
Ingrédients
4
personnes
Glace
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Crème frâiche entière bien froide 250 g
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Lait entier bien froid 200 g
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Sucre glace 100 g
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Sucre vanillé 2 sachets
Garniture au choix
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M M's
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Oréo
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Cacahuète
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Daim
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Spéculoos
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Maltesers
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Granola
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Pécan
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Smarties
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Kit-kat
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Twix
Nappage au choix
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Chocolat
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Coulis de fruits
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Caramel au beurre salé
Préparation
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1
Mélange des ingrédientsDans un mixer, mixez la crème, le lait avec le sucre et la vanille, ensuite mettre la préparation au congélateur pour accélérer son refroidissement (il ne faut surtout pas que ça prenne).
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2
Mise en sorbetièreSortir votre sorbetière et commencez à turbiner votre glace jusqu’à consistance souhaitée pour moi c’était 40 min.
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3
ServiceDès que c'est fini, verser rapidement soit dans une boite à glace, soit directement dans les ramequins. Un conseil : essayez de mettre un peu les ramequins vides au congélateur avant de les garnir. Attendre ou pas !
-
GarniturePréparez les garnitures : concassez les Daim, émiettez grossièrement les Oreo, décortiquez les cacahuètes... Ajoutez les sauces puis les garnitures en morceaux. Mélangez délicatement à l’aide d’un cure-dent ou d’un bâtonnet, soit direct dans la boite à glace ou chacun se sert. Bon appétit !
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