Crêpes en cake

Name: Crêpes en cake
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 6 crêpes; 2 tranches de jambon; des lamelles de comté; 1 petit pot de sauce tomate; quelques olives; 50 g de farine

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Voilà que sonne l'heure de la chandeleur ! Les crêpes sautent mais parfois il en reste (pas souvent je sais mais parfois ;) ). J'ai donc réaliser une recette anti-gaspi et originale avec des crêpes.

Mel l'a fée

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Ingrédients

6 crêpes
2 tranches de jambon
des lamelles de comté
1 petit pot de sauce tomate
quelques olives
50 g de farine

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1

Commencer par tapisser un moule à cake avec trois crêpes, une pour le fond et deux que vous laisserez dépasser du moule.
2

Couper le jambon en deux et faire des lamelles de comté. Dans un cul de poule, fouetter la farine avec la sauce tomate et mélanger intimement les olives réserver. J'ai mis quelques cubes de comté pour la gourmandise.

3

Monter le cake crêpes en alternant : jambon, lamelles de comté, crêpe, puis un peu de mélange à la tomate.
Pour finir

Terminer par le mélange à la tomate et couvrir d'une crêpe, puis fermer celles qui dépassent, afin que la garniture soit bien couverte. Enfourner dans un four chaud à 180 ° pour environ 30 minutes bien surveiller et couvrir si les crêpes brunissent ! Démouler une fois refroidi un peu et couper en tranches . Déclinable à souhait !