Tarte cassis-amandes
Recette très estivale mais qui peut être également réalisée avec du cassis congelé.
Ingrédients
- Pâte sucrée
- 250 g de cassis
- 2 oeufs
- 100 g de sucre blanc
- 100 g d'amandes en poudre
- 80 g d beurre fondu
- 50 g d'amandes effilées
Calories
/ personne- 280 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 40 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte.
- 2 Garniture aux amandes : mélanger les oeufs, le sucre, les amandes en poudre et le beurre fondu.
-
Pour finirRépartir les grains de cassis sur le fond de tarte. Recouvrir avec la préparation aux amandes et parsemer d'amandes effilées. Faire cuire 35 à 40 minutes à 170°C.
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