Peut-on congeler un gâteau au chocolat ?
Vous pouvez tout à fait congeler votre gâteau au chocolat, entier ou en parts prédécoupées, idéalement dans un contenant hermétique. Vous pourrez ainsi le conserver jusqu'à 6 mois.
Des idées pour décorer votre gâteau
Il y a une mille et une façons de décorer votre gâteau fait maison ! Un glaçage à base de chocolat noir et de crème liquide, des décorations comestibles comme des billes de chocolat ou des décors fantaisie en pâte à sucre. Et pour faire avec les moyens du bord, un simple voile de sucre glace permet toujours de présenter un gâteau bien fini !
Avec quoi servir un gâteau au chocolat ?
Là aussi, les options sont presque infinies. Une crème anglaise, une chantilly maison ou une boule de glace vanille rendront votre gâteau au chocolat encore plus gourmand. Pour apporter un peu de légèreté, misez sur une salade de fruits frais de saison.