Moelleux au nutella : la meilleure recette
3.6 / 5
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Découvrez cette recette de moelleux au nutella. Un gâteau très tendre, délicieux au bon goût de pâte à tartiner, à coup sûr petits et grands seront ravis.
Ingrédients
6
Personne
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Farine 180 g
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Levure chimique 1 sachet
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Oeuf entier 2
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Sel fin 1 pincée
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Nutella 120 g
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Sucre vanillé 2 sachets
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Lait 10 cl
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Blanc d'oeuf 2
Préparation
- 1 Préchauffer le four à température moyenne.
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2
Préparation de la pâteDans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé et le Nutella. Ajouter petit à petit la farine et la levure puis le lait, bien mélanger.
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3
Préparations des blancs en neigeBattre les blancs d'oeufs en neige très ferme avec la pincée de sel fin. Les incorporer délicatement à la préparation précédente en soulevant la masse. Ne pas fouetter.
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4
CuissonBeurrer et fariner un moule à manqué. Y verser la préparation. Enfourner le gâteau à température moyenne pendant 20 minutes environ.
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ServiceDémouler à la sortie du four, puis placer le gâteau sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir. Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
C'est terminé
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