Bouchées moelleuses aux cranberries

Name: Bouchées moelleuses aux cranberries
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 160 g de sucre; 120 g de beurre; 80 g de farine; 40 g de cranberries

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Moelleux à souhait.

Elise

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Ingrédients

4 blancs d'oeufs
160 g de sucre
120 g de beurre
80 g de farine
40 g de cranberries

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Battez les blancs en neige très ferme.
2 Mélangez le sucre, la farine et le beurre fondu, puis incorporez délicatement les blancs d’œufs et mélangez.

3 Disposez la préparation dans des petits moules et faites cuire 20 minutes à 180°C (thermostat 6). La lame du couteau doit ressortir sèche.
Pour finir

Laissez refroidir avant de démouler.

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Bouchées moelleuses aux cranberries

Elise

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Réalisation

Préparation

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