Pancakes classiques : la recette facile
Un héritage familial.
Ingrédients
- 250 g de farine avec levure incorporée
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de miel
- 30 cl de lait entier
- 1 pincée de sel
- beurre pour la cuisson
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 4 mn
- 14 mn
Préparation
Temps total
14 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
4 mn
- 1 Dans une jatte, mélanger la farine, les œufs entiers, le sel, le miel et le lait. Bien fouetter afin d'obtenir une pâte bien lisse et épaisse.
- 2 Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle anti-adhésive, verser 1 petite louche de pâte (voire deux si la poêle est assez grande). Retourner à mi-cuisson.
-
Pour finirServir bien chaud, napper de sirop d'érable, d'un morceau de beurre frais ou de mille et un parfums : caramel liquide, chocolat fondu, confiture, caramel au beurre salé...
C'est terminé
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