Pancakes classiques : la recette facile

Name: Pancakes classiques : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: américaine
Ingredients: 250 g de farine avec levure incorporée; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de miel; 30 cl de lait entier; 1 pincée de sel; beurre pour la cuisson

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Un héritage familial.

Magali Auneau

http://magloomandises.canalblog.com/

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Ingrédients

250 g de farine avec levure incorporée
3 oeufs
1 cuillère à soupe de miel
30 cl de lait entier
1 pincée de sel
beurre pour la cuisson

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
4 mn
14 mn

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Préparation

1 Dans une jatte, mélanger la farine, les œufs entiers, le sel, le miel et le lait. Bien fouetter afin d'obtenir une pâte bien lisse et épaisse.
2 Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle anti-adhésive, verser 1 petite louche de pâte (voire deux si la poêle est assez grande). Retourner à mi-cuisson.

Pour finir
Servir bien chaud, napper de sirop d'érable, d'un morceau de beurre frais ou de mille et un parfums : caramel liquide, chocolat fondu, confiture, caramel au beurre salé...

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Pancakes classiques : la recette facile

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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