Brownies aux amandes (Brownie)

Name: Brownies aux amandes (Brownie)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: américaine
Ingredients: 135 g de chocolat à fondre; 80 g de beurre; 165 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 130 g de farine tamisée; 1/2 cuillerée à café de levure; 1 pincée de sel; 100 g d'amandes concassée; 3 gouttes d'extrait d'amandes pur; amandes entières

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La Rédaction

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Ingrédients

135 g de chocolat à fondre
80 g de beurre
165 g de sucre en poudre
2 oeufs
130 g de farine tamisée
1/2 cuillerée à café de levure
1 pincée de sel
100 g d'amandes concassée
3 gouttes d'extrait d'amandes pur
amandes entières

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Cassez le chaocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le beurre. Placez ce mélange dans un saladier et incorporez le sucre puis les oeufs. Mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure, le sel, l'extrait et les amandes.
Pour finir
Beurrez et farinez légèrement un moule rectangulaire de 28x21 cm environ. Versez-y la pâte. Placez les amandes entières. Faites cuire à four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant bien 30 minutes. Laissez refroidir le gateau et découpez-le en petites parts.

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