Brownies cream

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Découvrez la recette de Brownies cream.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant. Retirer la casserole du feu et ajouter le sucre.
  2. 2 Incorporer les œufs dans la casserole. Ajouter les cuillères à soupe de farine tout en remuant. Mélanger les noix à la pâte.
  3. 3 Allumer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer le moule et laisser cuire 30 minutes.
  4. Pour finir
    Une fois bien chaud, ajouter des boules de glace straciatella sur le brownies, avec de la crème anglaise vanille et du coulis de chocolat.
C'est terminé
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Vos avis

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Signaler celine-s44 - 13 mai 2010
Excellent

Très très bon !
J'ai fait cuire dans un moule à muffins, et je les ai faits coulants. C'était délicieux avec une boule de glace brownie.
Ma suggestion : Attention à surveiller le temps de cuisson. Il ne faut pas faire cuire 1/2h.

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