Compote pommes poires noisettes

10 mn
Facile

Une compotée pommes, poires, amandes, noisettes que je conseille de déguster à température ambiante. Rapide à réaliser avec des ingrédients de saison qui sentent bon l'automne. J'ai été raisonnable... mais en bonne gourmande, je l'imagine fort agréable, associée à de bons petits sablés ou autres biscuits !   Lire la suite

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Ingrédients

4 personnes
  • Poire

    Poire 4 unités

  • Pomme

    Pomme 4 unités s

  • Poudre de noisettes

    Poudre de noisettes 1 c à s

  • Lait d'amande

    Lait d'amande 4 c à s

  • Amande

    Amande 12 unités s

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1
    Préparation des amandes
    Torréfier les amandes dans une poêle bien chaude. Les concasser.
  2. 2
    Préparation des fruits
    Éplucher et couper les poires et les pommes en morceaux. Les saupoudrer de poudre de noisettes
  3. 3
    Cuisson
    Faire cuire à feu doux dans le lait d'amandes, un petit 1/4 d'heure.
  4. Dégustation
    Parsemer d'amandes concassées et déguster.
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