4.3/5
3 avis
Gâteau aux clémentine
10 mn
Facile
Les clémentines, un inconditionnel en hiver que mes enfants adorent ! Comme j'en achète tout le temps, je prépare très souvent ce gâteau hyper moelleux qui plait à tout le monde.
Ingrédients
6
personnes
-
Farine 200 g -
Sucre 150 g -
Beurre 100 g -
Oeuf 3 unités -
Levure chimique 1 sachet -
Clémentine 3 unités -
Sel 1 pincée -
Sucre glace 1 c à s
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
-
1
Préparation de la pâteDans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez la farine , la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez le zeste et le jus des clémentines. Mélangez bien Versez la pâte dans un moule à cake fariné et étalez-la uniformément.
-
2
CuissonEnfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
-
DégustationLaissez refroidir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace
C'est terminé
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