gâteau aux fruits

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Une recette toute simple, réalisée en un rien de temps et qui régale tout un chacun.

Recette proposée par Mireille Priner

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Epluchez vos pommes et vos poires, évidez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.
  2. 2 Cassez vos oeufs et fouettez les vivement. Rajoutez progressivement le sucre , la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure. Terminez par le beurre que vous aurez fait fondre préalablement à feu très doux.
  3. 3 Lorsque votre mélange est bien homogène, rajoutez vos fruits en mélangeant soigneusement.
  4. 4 Dans votre plat à tarte, vous pouvez mettre du papier sulfurisé afin que le gâteau n'attache pas. Mettez votre préparation dans votre récipient en l'étalant régulièrement.
  5. Pour finir
    Faites cuire à four préchauffé (thermostat 6 /7) pendant 40 à 45 minutes. Dès que le gâteau est doré, vous pouvez le sortir du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler Loutew - 21 avril 2018
Excellent

Gâteau moelleux, facile et rapide, qui a eu beaucoup de succès Je rejoint les commentaires précédents sur la quantité de fruits, soit diminué, soit augmenté la quantité de pâte. Pour ma part j'avais mis 1 pomme, 2 poires et 2 kiwis, j'ai remplace le sucre blanc, par 100g de sucre roux et mis 80g de maïzena mélangé avec 80g de farine. Rajouté 1 cuill à café d'extrait de vanille. Attention pour les fours à chaleur tournante, il faut diminué de 10/15 min le temps de cuisson.

Signaler Natacha -  9 juin 2016

Facile et rapide à faire ,j'ai mis poire et abricot ,la pâte non cuite est suculente.

Signaler Maria Luisa - 22 mai 2016

Merci bcp x l'idée!!!!
J'ai mis beurre salée et un p d Nutella (ay mélange). Et comme fruits, j'ai mis:
Framboises (surgelées)
Orange
Banane
Pomme
Kiwi
Trop beau!!!!

Signaler fouttu42 - 22 avril 2016

Bonjour,
C'est la meilleure recette que j'ai trouvée jusqu'à présent aux fruits.
Ce gâteau est moelleux, facile à réaliser.
Je rajoute une goutte de rhum pour parfumer, mais c'est vraiment facultatif.
Délicieux vraiment

Signaler Elisabeth - 21 avril 2016
Excellent

Avec des framboises et un peu plus de sucre c'était délicieux et un grand succès