Limoncello maison : la recette facile

Name: Limoncello maison : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 personnes
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 litre alcool à 95°c; 800 g sucre; 1 litre eau; 10 unité citron

4.2 / 5 basé sur 8 avis

Imprimer

Le limoncello est une savoureuse liqueur italienne au citron, idéale pour conclure un repas d'été en beauté. Cette recette maison vous permettra de concocter votre propre limoncello facilement avec seulement quelques ingrédients. Le procédé exige un peu de patience, mais le résultat vaut vraiment la peine. Vous obtiendrez une boisson rafraîchissante aux arômes puissants de citron, parfaite à déguster bien froide ou à utiliser dans vos cocktails préférés.

Barbara Palermo

18recettes
postées

Ingrédients

20 personnes

Alcool à 95°C 1 litre
Sucre 800 g
Eau 1 litre
Citron 10 unités

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Éplucher les citrons avec le économe (employer seulement la partie jaunes) et le mettre en infusion dans l'alcool pour dix jours dans un endroit sombre.
2 Passés les dix jours filtrer l'alcool, en éliminant les peaux. Chauffer l'eau et mettre le sucre.

Pour finir
Laisser complètement refroidir l'alcool. Servir bien froid.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Limoncello maison : la recette facile

Barbara Palermo

Ingrédients

Alcool à 95°C 1 litre

Sucre 800 g

Eau 1 litre

Citron 10 unités

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis