Cookies énergie
15 mn
Facile
Un cookie gourmand, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, riche en flocons d'avoine, graines et fruits à coque. Idéal pour le petit-déjeuner, une collation ou avant une activité sportive.
Ingrédients
9
Pièces
-
Poudre d'amande 50 g -
Flocons d'avoine 200 g -
Graines de courge 50 g -
Graines de chia 10 g
-
Cranberry 50 g -
Poudre de noisettes 30 g -
Amandes effilées 50 g -
Graines de sésame 25 g -
Nutella 100 g -
Oeuf 2 unités -
Pépites de chocolat 100 g
Préparation
Temps total
28 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
13 mn
-
1
Préchauffez le fourPréchauffez le four à 180° et préparer une plaque avec du papier cuisson
-
2
Mélangez les ingrédients secsDans un grand saladier, mélangez la poudre d'amandes, les flocons d'avoine, les graines de courge, les graines de chia, les cranberries, les noisettes concassées, les amandes effilées et les graines de sésame
-
3
Ajoutez les ingrédients humidesAjoutez les 2 œufs et le Nutella. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est un peu sèche, ajoutez une cuillère à soupe d'eau
-
4
Les pépitesAjoutez les pépites de chocolat à la préparation et mélangez
-
5
Formez les cookiesFaçonnez 9 boules de pâte, déposez-les sur la plaque et aplatissez-les légèrement avec la paume de la main
-
CuissonMettre la plaque au four et laissez cuire 13 minutes à 180°C. Laissez les refroidir quelques minutes avant dégustation
C'est terminé
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