Cookies aux graines et flocons d'avoine

Name: Cookies aux graines et flocons d'avoine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 90 g flocons d'avoine; 95 g mélange de graines; 125 g farine; 5 g levure chimique; 5 g sel; 5 g bicarbonate de soude alimentaire; 120 g beurre; 130 g sucre; 1 Œuf; 150 g chocolat noir

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 180

Quantité 15 pers

Préparation 20 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 2 h 30 mn

Les cookies sont irrésistibles à la fois croustillants et moelleux

Cuisinedegiulia

https://undejeunerenprovence.fr/

3recettes
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Ingrédients

15 personnes

Flocons d'avoine 90 g
Mélange de graines 95 g
Farine 125 g
Levure chimique 5 g
Sel 5 g
Bicarbonate de soude alimentaire 5 g
Beurre 120 g
Sucre 130 g
Œuf 1
Chocolat noir 150 g

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Préparation

1 Dans un récipient mélanger, les graines, les flocons d'avoine, le sucre, le sel, la levure, le bicarbonate et la farine.
2 Au robot mélanger le beurre et le sucre puis ajouter l'œuf jusqu'à obtenir une texture homogène

3 Ajouter le mélange sec
4 Hacher le chocolat et l'ajouter délicatement. Faire reposer la pâte au frais pendant 2 h.
Pour finir

Former 15 boules de pâte et les disposer sur une plaque et faire cuire pendant 10mn à 190°C

C'est terminé
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Cookies aux graines et flocons d'avoine

Cuisinedegiulia

Ingrédients

Flocons d'avoine 90 g

Mélange de graines 95 g

Farine 125 g

Levure chimique 5 g

Sel 5 g

Bicarbonate de soude alimentaire 5 g

Beurre 120 g

Sucre 130 g

Œuf 1

Chocolat noir 150 g

Préparation

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