Cookies healthy flocons d'avoine, chocolat, noix
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Découvrez cette recette de cookies healthy flocons d'avoine, chocolat, noix. Des cookies pour se faire plaisir sans culpabiliser, les enfants aussi les aimeront !
Ingrédients
8
Personne
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Flocon d’avoine 190 g
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Noix concassée 35 g
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Farine 110 g
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Oeuf g
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Noix de coco râpée 25 g
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Cassonade 100 g
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Vanille liquide 1 c à s
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Pépite de chocolat 160 g
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Beurre 110 g
Préparation
-
1
Préparation de la pâteDans un saladier, mélanger les ingrédients secs selon l'ordre suivant : flocons d’avoine, noix concassées, farine, noix de coco râpée.
- 2 Dans la cuve du robot, mélanger le sucre cassonade et le beurre et travailler à l’aide du K pour obtenir une texture mousseuse. Si vous n’avez pas de robot, mélanger la pâte à l’aide d’une spatule en bois. Ajouter les oeufs et la vanille liquide et mélanger à nouveau.
- 3 Ajouter les ingrédients secs préalablement mélangés. Puis terminer par les pépites de chocolat. Mélanger bien.
-
4
FaçonnageFaçonner une trentaine de petits cookies et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
-
CuissonEnfourner dans un four préchauffé à 180°C durant 12 minutes. Laisser refroidir sur une grille, puis conserver dans une boîte hermétique.
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