4.7/5 4 avis

Poisson rôti aux herbes

Name: Poisson rôti aux herbes
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 8 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: norvégienne
Ingredients: 4 pavés de cabillaud de Norvège (ici du filet de carrelet); 12 tomates cocktail; 4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne; 12 feuilles de basilic; 2 cuillères à soupe de chapelure; 1 cuillère à café de sucre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel, poivre

Une recette délicieuse du guide cuisine.

Par Elodie Didou

Noter (4)

Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

4 pavés de cabillaud de Norvège (ici du filet de carrelet)
12 tomates cocktail
4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
12 feuilles de basilic
2 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Calories

/ personne

120 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
8 mn
12 mn
20 mn

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 8 mn

Cuisson 12 mn

1 Allumez le four sur thermostat 7 (210°C). Coupez les tomates cocktail en deux, puis disposez-les sur la plaque du four. Assaisonnez-les avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sucre, 2 pincée de sel et saupoudrez-les d'une cuillère à soupe de chapelure.
Pour finir
Tartinez les poissons de moutarde. Saupoudrez-les de chapelure. Disposez-les dans le plat avec les tomates, arrosez d'huile d'olive restante. Glissez au four 12 minutes. Eparpillez la moitié du basilic haché, décorez de feuilles de basilic, servez.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Poisson rôti aux herbes

Par Elodie Didou

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis