Biscotti pistaches & cranberries : la recette facile

Name: Biscotti pistaches & cranberries : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 1 oeuf moyen; 90 g de sucre; 1/2 sachet de levure; 60 g de pistaches coupées en deux; 50 g de cranberries séchées

Donnez votre avis

Imprimer

Biscotti pistaches & cranberries : la recette facile

Ces biscuits secs sont croquants et sucrés, l'accompagnement idéal de votre thé ou café du matin... ou de l'après midi... ou de n'importe quand.

Audrey Poirier

108recettes
postées

Ingrédients

150 g de farine
1 oeuf moyen
90 g de sucre
1/2 sachet de levure
60 g de pistaches coupées en deux
50 g de cranberries séchées

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
1 h 45 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Dans un saladier, battre le sucre et l'œuf. Ajouter ensuite la farine et la levure. Mélanger, former une pâte et mettre au frais pendant 1 heure.
2 Incorporer les pistaches et les cranberries : étaler la pâte, la parsemer des 3/4 des fruits, rouler, aplatir et parsemer du reste des fruits avant de rouler à nouveau. Cela doit former un long boudin, comme une petite baguette.

Pour finir
Cuire au four 20 minutes à 180°C (thermostat 6), puis laisser refroidir 10 minutes. Couper des tranches et remettre au four 10 minutes. En milieu de cuisson, retourner les tranches pour faire dorer l'autre côté.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Biscotti pistaches & cranberries : la recette facile

Audrey Poirier

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !