Crêpes à la ricotta
Ingrédients
- 250 g de ricotta
- 175 g de lait
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
Préparation
- Mélanger la farine et la levure, les jaunes d'oeufs et le lait. Ajouter la ricotta, puis les blancs battus en neige. Les cuire par petites louches par 3 ou 4 à la fois. Vous en ferez une vingtaine avec la recette.
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