"Crêpes de bananes"
4.4/5
115 avis
Crêpes de bananes
5 mn
Facile
408 kcal
L'art de savoir utiliser des bananes trop mûres. Ces crêpes plaisent aux petits et aux grands. Elles ont un goût unique.
Ingrédients
2
personnes
-
Banane mûres 2 unités -
Sucre en poudre 1 c à s -
Lait 1 c à s -
Oeuf 1 unité -
Huile 3 c à s -
Farine (adapter selon la consistance désirée) 3 c à s -
Beurre 25 g -
Sel 1 pincée
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
5 mn
- 1 Eplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre. Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait. Bien battre. Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.
-
Pour finirDans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre. Verser 1 cuillère à soupe de pâte à la banane. Etaler. Faire cuire.
Le résumé des avis (4.4/5)
- Les crêpes sont appréciées notamment avec du miel ou du Nutella dessus
- Certaines personnes conseillent d'ajouter un peu plus de farine pour faciliter le retournement des crêpes
- Quelques utilisateur ont doublé les œufs, la farine et le lait pour plus de consistance
- Cependant, la recette s'accorde mieux avec des crêpes de petite taille ou façon "pancakes" pour éviter qu'elles ne soient trop molles.
C'est terminé
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