Crêpes party
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Une recette de pâte à crêpe classique facile qui régalera les petits et les plus grands ! Parfaite pour une crêpe party, avec des mini crêpes salées ou sucrées, et tout un tas de garnitures.
Ingrédients
6
personnes
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farine 250 g
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lait 50 cl
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œufs 2
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huile 1 c à s
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sel 5 g
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huile pour la cuisson 3 c à s
Préparation
-
1
Préparation de la pâte à crêpesDans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et cassez les deux œufs entiers.
- 2 Ajoutez l’huile, le sel, mélangez, ajoutez au fur et à mesure le lait, mélangez vigoureusement.
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3
ReposLaissez reposer la pâte 1 heure.
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4
Cuisson des crêpesChauffez une poêle à crêpes avec un peu d’huile, versez une louche de pâte, tournez la poêle pour bien répartir la pâte, laissez cuire jusqu’à ce que la pâte se décolle, retournez la crêpe et laissez cuire encore 1 mn.
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Garniture de la crêpeSuggestion de l’atelier : Saupoudrez vos crêpes de sucre glace et accompagnez-les de pâte à tartiner Bio.
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