Boudin blanc et compotée d'ananas
Imprimer
Ingrédients
- Ananas frais
- Boudin blanc
- Noix de muscade
- Coriandre fraîche
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
-
Éplucher l'ananas, le couper en petits morceaux, le cuire avec juste un petit peu d'eau jusqu'à ce qu'il s'écrase sous la fourchette, ajouter quelques râpures de noix de muscade. Poêler le boudin blanc. Faire une belle préparation sur assiette, garnir d'un peu de coriandre fraîche effeuillée.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?