4.8/5
4 avis
Mona
Voici ma recette, facile à faire avec une machine à pain.
Ingrédients
- 60 ml de lait
- 60 ml d'huile
- 40 ml rhum
- 40 fleur d'oranger
- 1 oeuf
- 60 g de Sucre
- 1 zeste de citron et 1 zeste d'orange
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure Super active
- Pour la garniture :
- 1 jaune d'oeuf
- Sucre concassé
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 4 h 40 mn
Préparation
Temps total
4 h 40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Mettre les ingrédients dans la machine à pain suivant le mode d'emploi (certaines machines veulent le liquide d'abord, d'autres le liquide en dernier).
-
2
Utiliser la fonction pétrissage seulement. - 3 Retirer la pâte, la former en boule, laisser doubler de volume (4 heures).
- 4 Badigeonner du jaune d'œuf battu avec un peu d'eau. Faire une incision en croix aux ciseaux et mettre du sucre concassé.
-
Pour finirFaire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes environ. Surveiller la cuisson.
C'est terminé
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