La vraie tarte normande : la recette facile
Découvrez la recette de la vraie tarte normande. Cette recette facile est un vrai bonheur pour les papilles, toute la famille en raffole.
Ingrédients
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Pâte feuilletée 1 rouleau
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Œuf 3 unités -
Sucre 50 g -
Farine 30 g -
Crème liquide 20 cl -
Sucre vanillé 2 sachets -
Calvados 1 c à s -
Pomme 4 unités
Préparation
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1
Préparation de la pâteDérouler la pâte et mettez-la dans le moule à tarte. Faire des trous avec une fourchette dans le fond. Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 7).
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2
Préparation des pommesPeler et ôter les pépins des pommes, couper en petits quartiers. Déposer sur la pâte en forme de cercle et parsemer avec les 2 sachets de sucre vanillé.
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3
Préparation de l'appareilMélanger dans un saladier, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux puis incorporer la farine, la crème fraîche liquide et la cuillère à soupe de calvados.
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CuissonVerser la préparation délicatement sur les pommes et enfourner 30 minutes au four à 170 °C (thermostat 7).
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