Galettes au blé noir

Découvrez la recette de Galettes au blé noir.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 mn
  • 3 h 07 mn
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Préparation

  1. 1 Dans un saladier ajoutez les farines noire et blanche, les œufs un à un, le sel et l'eau doucement.
  2. 2
    Laissez reposer la pâte environ 3 heures.
  3. 3
    Cuisez les pommes de terre à l'eau et les œufs sur le plat.
  4. 4 Huilez la poêle avec un pinceau. Faites sauter les galettes.
  5. 5
    Servez avec des œufs, de la charcuterie, des pommes de terre et du beurre salé.
  6. Pour finir
    Mangez-la chaude.
Conseils
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