Saucisson au chocolat, caramel au beurre salé et fruits secs
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Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 1 oeuf entier
- 100 g de sucre glace + 50 autres grammes pour rouler le saucisson dedans
- 5 sablés
- 3 caramels au beurre salé
- 1 poignée de fruits secs (noix, noix de cajou, cranberries et raisins secs)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 12 h 30 mn
Préparation
-
1
Dans un grand bol, casser la tablette de chocolat noir en morceaux et y ajouter le beurre idéalement coupé en carrés. Faire chauffer au micro-ondes une petite minute.
-
2
Par la suite, verser le mélange chocolat-beurre dans une terrine. Mélanger quelques instants avec un fouet après y avoir ajouter l'œuf, le sucre glace, les biscuits et les caramels.
- 3 Verser le mélange sur une feuille d'aluminium et lui donner l'aspect d'un gros saucisson.
-
Pour finirLaisser reposer toute une nuit au réfrigérateur pour que le saucisson durcisse bien. Après cette opération, rouler le saucisson dans du sucre glace et le couper en tranches.
C'est terminé
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