Tarte fine pomme-raisin

Name: Tarte fine pomme-raisin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 pommes golden; 50 g de sucre; 50 g de raisins blonds; 2 cuillères à soupe de rhum; 25 g de beurre demi-sel; cannelle

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Tarte fine pomme-raisin

Mariane Barbé

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postées

Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 pommes golden
50 g de sucre
50 g de raisins blonds
2 cuillères à soupe de rhum
25 g de beurre demi-sel
cannelle

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Mettez les raisins et le rhum dans une petite casserole. Chauffez à feu doux, flambez hors du feu.
2 Saupoudrez la pâte feuilletée de la moitié du sucre. Disposez dessus les pommes coupées en lamelles aussi fines que possible. Saupoudrez du reste de sucre, de cannelle et parsemez de petits morceaux de beurre.

3 Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes. Parsemez des raisins et continuez la cuisson 5 minutes.
Pour finir
Servez chaud ou tiède avec de la glace rhum-raisin ou vanille.

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Tarte fine pomme-raisin

Mariane Barbé

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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