Boulettes de poulet caramélisées à la sauce soja

4 / 5  basé sur 2 avis

Une recette au accent asiatique que tout le monde a apprécié.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Couper vos escalopes en petits morceaux. Dans le mixeur, mettre l'échalote éplucher et couper grossièrement, l’œuf, la viande et les graines de sésame. Mixer le tout. Former des boulettes.
  2. 2 Faire revenir les boulettes quelques minutes dans un peu d'huile d'olive. Réserver.
  3. Pour finir
    Dans une sauteuse, mettre la sauce soja et le sucre et ajouter les boulettes. Laisser cuire doucement jusqu’à ce que les boulettes soient recouvertes par la sauce.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler catherine_r37 - 13 juillet 2012
Très bien

trop de sauce
très bon mais une bouteille de sauce soja c'est ttrop
Ma suggestion : sauce soja ( pas une bouteille de 125ml) et miel
rouler les boulettes dans la chapelure avant cuisson

Signaler Mely - 22 novembre 2011
Bien

:-)
Très bon mes le soja donne un goût trop salé