Omelette au jambon ou au lard

Name: Omelette au jambon ou au lard
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeuf; jambon cru ou lard fumé; 1 c à c beurre; 1 c à c sel fin; moulin à poivre

3.9 / 5 basé sur 10 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 1 pers

Préparation 20 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 40 mn

L'omelette au jambon ou au lard

Comité national Pour la promotion de l'oeuf

3recettes
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Ingrédients

1 personnes

Oeuf 2
Jambon cru ou lard fumé
Beurre 1 c à c
Sel fin 1 c à c
Moulin à poivre

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Préparation

Que le jambon soit cru ou cuit, le lard, fumé ou demi-sel, les couper en petits dés et faire revenir au beurre 2 à 3 min. Verser les dés de jambon ou de lard passés à la poêle, beurre de cuisson compris, dans le saladier avec les œufs déjà battus. Procéder comme pour une omelette légère.

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Omelette au jambon ou au lard

Comité national Pour la promotion de l'oeuf

Ingrédients

Oeuf 2

Jambon cru ou lard fumé

Beurre 1 c à c

Sel fin 1 c à c

Moulin à poivre

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