3.9/5
10 avis
Omelette au jambon ou au lard
20 mn
Facile
150 kcal
L'omelette au jambon ou au lard
Ingrédients
1
personnes
-
Oeuf 2
-
Jambon cru ou lard fumé
-
Beurre 1 c à c
-
Sel fin 1 c à c
-
Moulin à poivre
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
-
Que le jambon soit cru ou cuit, le lard, fumé ou demi-sel, les couper en petits dés et faire revenir au beurre 2 à 3 min. Verser les dés de jambon ou de lard passés à la poêle, beurre de cuisson compris, dans le saladier avec les œufs déjà battus. Procéder comme pour une omelette légère.
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