Omelette de base

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Difficulté Facile
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 6 mn
Temps total 11 mn

L'omelette est un plat classique à base d'oeuf, facile, rapide à préparer et réconfortant. Servez votre omelette avec une grande salade composée, par exemple, ou avec des pommes de terre. L'omelette se sert gluante ou bien cuite, selon ses goûts. Idéal pour un brunch.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf

    Oeuf 8

  • Beurre

    Beurre 30 g

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Fouettez les œufs dans un saladier avec du sel et du poivre.
  2. 2 Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  3. 3 Versez les œufs. Faites cuire à feu moyen en ramenant les bords de l’omelette vers l’intérieur régulièrement au fur et à mesure qu’ils sont cuits. Laissez cuire 4 minutes pour une omelette baveuse.
  4. Pour finir
    Pliez l’omelette en deux et servez.
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Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler Paddy - 9 avril 2024
Très bien

Oeuf bon ????

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