Oursons guimauve (friandises)
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Recette d'oursons à la guimauve
Ingrédients
6
personnes
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Chocolat au lait 100 g
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Chamallow 80 g
Préparation
- 1 Il vous faudra un moule à oursons que vous pourrez trouver sur le web où dans certains magasins de loisirs créatifs...
- 2 Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes (puissance modérée) la moitié du chocolat. À l'aide d'un pinceau badigeonnez l'intérieur des moules de manière bien uniforme. Mettez au frais 1/4 d'heure.
- 3 Dans un bol mettez les chamallow avec une cuillère à café d'eau et passez les 30s au micro-ondes (puissance normale) ils vont gonfler... Les fouettez énergiquement jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
- 4 Sortez les moules du frigo déposez dans chaque nounours une cuillère à café de pâte de guimauve (n'en mettez pas trop sinon vous aurez du mal à refermer vos oursons.). Réservez au frais 1/4 d'heure.
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Pour finirFaites fondre le reste du chocolat et recouvrez-en chaque ourson avec le pinceau. Mettez au frais 4h. (plus vous attendrez plus la guimauve au cœur sera prise !
C'est terminé
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