Pets de soeur

3 / 5  basé sur 6 avis

Excellent comme gouter les enfants adorent.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Pour faire la pâte a tarte tamiser ensemble la farine, poudre à pâte et sel, puis incorporer la graisse aux ingrédients secs.
  2. 2 Battre l’œuf avec le lait et verser graduellement tout en mélangeant a l'aide d'une fourchette. Cela donnera une patte molle que vous pourrez rouler aussitôt.
  3. 3 Étalez la patte sur une surface de travail a l'aide d'un rouleau pâtissier jusqu'à obtenir une épaisseur de 0. 5cm y étaler de beurre légèrement fondu, la pincée de cannelle et la cassonade.
  4. Pour finir
    Rouler la patte (comme pour un gâteau roulé) et la découperen rondelles. Sur une plaque à cuisson garnie de papier parchemin déposer les rondelles de pattes et enfourner a 350f ou 175°C et cuire jusqu’à ce que la pâte prenne une belle coloration dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Doni - 23 mars 2020
Pas mal

Les quantités indiquer sont mauvaise, j'ai eu une pâte trop liquide c'est soit 2 tassés soit 3 tasses. Je sais pas ce que ça va donner mais j'ai pas envie de mettre des choses à la poubelle parce que les quantités sont mal indiquer.

Signaler jojo - 23 décembre 2015

Très bon! N.B. Celles qui ne connaissent pas la poudre à pâte n'ont probablement pas fait de desserts.... Il y en a dans tout ceux qui doivent gonfler ou lever au four.

Signaler maryse_l20 - 23 janvier 2013
Bien

Question
Ou peut-on trouver de la poudre a pate
Je n'en ai jamais entendu parler?

Signaler Nestie -  6 septembre 2013
Pas mal

Avis
la poudre a pate c de la levure chimique
Ma suggestion : aucun

Signaler Jack -  7 octobre 2016
Excellent

LA poudre a tarte ses du baking soda et pour la casonade tu le ajoute a râ velonter si tu veux plus sucré ou pas