Saucisses caramélisées
3.5 / 5
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5 avis
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Je me suis inspirée d'une recette de Nigella Lawson. J'ai supprimé la cuillère à soupe d'huile, les saucisses étant déjà assez grasses à mon goût.
Ingrédients
- 600 g de chipolatas
- 1 cuillère à soupe rase de miel liquide
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 45 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 220°c. Coupez les saucisses en tronçons de deux centimètres environ (équivalent d’une bouchée) et les placer dans un petit plat allant au four.
- 2 Dans un bol, mélangez le miel, la sauce worcestershire et la sauce soja. Verser sur les saucisses et mélangez.
-
Pour finirEnfournez pour 30 à 45 minutes, en mélangeant deux ou trois fois dans les 10 dernières minutes, quand la sauce commence à caraméliser.
C'est terminé
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