Mango mousse
1.7 / 5
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3 avis
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Ingrédients
- 1 mangue bien mûre
- le jus d'un demi-citron vert
- 180 g de lait concentré
- 20cl de crème liquide entière bien froide
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
-
Épluchez puis récupérez la pulpe de la mangue. Mettez la pulpe de mangue, le jus de citron et le lait concentré dans un mixer. Mixez jusqu'à obtenir une purée fine. Montez la crème liquide en chantilly en la fouettant. Incorporez-y délicatement la purée de mangue. Réservez au frais 30 minutes avant de servir.
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