Mousse de fruits de la passion et coulis de mangue

Name: Mousse de fruits de la passion et coulis de mangue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré; De la crème fraîche (400 ml, 40 % de MG); 1 mesure (la boîte de lait concentré) de pulpe de fruits de la passion (environ 6-8 pièces); Le jus d'un citron vert; 1 boîte de mangues en conserve

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Mousse de fruits de la passion et coulis de mangue

Recette de verrine à la mousse de fruits de la passion et au coulis de mangue.

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré
De la crème fraîche (400 ml, 40 % de MG)
1 mesure (la boîte de lait concentré) de pulpe de fruits de la passion (environ 6-8 pièces)
Le jus d'un citron vert
1 boîte de mangues en conserve

Réalisation

Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total

Facile
15 mn
2 h
2 h 15 mn

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Préparation

1 Mélanger le tout dans un blender, assez longuement pour casser les pépins des fruits. Verser la préparation dans les récipients de présentation et les laisser au frigo.
2 Après quelques heures, quand la texture est devenue mousseuse, mixer les mangues avec le jus du citron vert et recouvrir la mousse de fruits de la passion. Réserver au frigo jusqu'au service.

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Mousse de fruits de la passion et coulis de mangue

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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