Gâteau aux pommes et amandes effilées

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Gâteau aux pommes et amandes effilées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Faire fondre le beurre, le travailler ensuite avec le sucre, ajouter le sucre vanillé.
  2. 2 Ajouter les œufs, la crème, le lait, la farine et la levure tamisées, mélanger bien le tout.
  3. 3 Peler et couper les pommes en dés et les mélanger à la préparation.
  4. 4 Verser dans un moule beurré.
  5. 5 Parsemer la préparation d'amandes effilées.
  6. Pour finir
    Mettre dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes environ, surveiller la cuisson.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 21 avis )
Signaler Isabelle - 11 novembre 2014
Très bien

Réalisé samedi pour une soirée entre filles, elles ont toutes adoré !
Malgré le fait que j'ai oublié la levure...!! Très bon et très fondant !

J'ai mis 2 pommes rouges Red Chief (plus juteuses que la Golden) et 150 g de farine.
Attention cependant à la cuisson, 30 minutes à 180°C ne sont pas suffisantes, j'ai rajouter 12 minutes et c'était parfait !
A surveiller cependant...

Signaler maddy - 25 mars 2014
Bien

gateau pommes et amandes
je voudrai faire ce gâteau mais sans la quantité de farine c'est un peu compliqué. Pouvez- vous me la donner; merci.

Signaler annie -  2 février 2013
Très bien

gâteau aux pommes et amandes effilées
il manque le poids pour la farine , très bien démouler et très bon
Ma suggestion : 120g de farine

Signaler Nathanaëla - 10 février 2012
Bien

Moyen.
30 minutes ne suffisent pas, et oui il manque la dose de farine. J'ai essayé les 160 gramme et j'espère que ça va marcher.
Ma suggestion : Pour les amandes, je ne pense pas que les mettre directement au four au même temps que la cuisson passe. Il faudrait faire un nappage : Sucre+beurre+Amandes effilées. Voilà, voilà

Signaler Valérie - 22 février 2013
Excellent

gâteau aux pommes
très bonne recette! moi j'ai arrosé mes pommes avec 1 filet de jus de citron mais attention, ma pâte était à 2 doigts de tourner quand je les ais mélangé sans doute à cause de la crême fraîche!!!à éviter!!
Ma suggestion : 150 grs de farine suffisent!!

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