Yaourt à la compote de poires anisée

Yaourt à la compote de poires anisée © Christelle Vogel
Qui d'autre mieux que Christelle pour nous raconter sa recette : J?adore plonger ma cuillère au fond de ce yaourt à la compote de poires et la remonter pour goûter en même temps à la douceur du laitage et à celle, légèrement anisée, du fruit. Pas question de tout mélanger. Cette recette s?apprécie comme un vrai dessert.


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