Sablés au pistou

Sablés au pistou © Aurélie Sorbe

Le pistou est une sauce provençale à base de basilic, d'ail et d'huile d'olive. Il rentre dans la composition de la fameuse soupe au pistou, permet d'accompagner un plat de pâtes ou sert à concocter ces délicieux sablés au crottin de chèvre. A croquer sans plus attendre ! 



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