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[ l ]
Lamproie à la bordelaise, Poisson
Langouste, crème orange noisette et sablés noirs, Chocolat
Langouste grillée , Crustacé
Langouste grillée sauce moutarde et citron, Poisson
Langouste riz sauvage, Poisson
Langouste rôtie au beurre de maracudja, Crustacé
Langouste rôtie en carapace au beurre d'orange, marrons laqués à la confiture de quetsches, Crustacé
Langoustes grillées sauce antillaise, Crustacé
Langoustine crue, tomate, Chocolat
Langoustine mi-cuites à l'orange, riz basmati vert, jus réduit en émulsion, Entrée chaude
Langoustines à l'américaine, Crustacé
Langoustines à la nage de crustacés , Chocolat
Langoustines au curry sur pomme de terre princesse amandine, Crustacé
Langoustines au sabayon de champagne, Entrée froide
Langoustines aux artichauts et chorizo, Crustacé
Langoustines aux citrons confits, Entrée chaude
Langoustines crème basilic, Crustacé
Langoustines et mayonnaise montée à la cuillère, Varié
Langoustines et son jus saveur à l'orange, Crustacé
Langoustines flambées au whisky, Crustacé
Langoustines fraîches et sauce à l'avocat, Chocolat
Langoustines marinées à la pêche façon ceviche, Chocolat
Langoustines poêlées, salade de pamplemousse, Entrée froide
Langoustines poêlées aux herbes de provence et au romairin, Crustacé
Langoustines poêlées aux truffes noires, endives caramélisées, sauce crustacés , Chocolat
Langue de boeuf, Boeuf
Langue de boeuf cuite au bouillon, Boeuf
Langue de boeuf en sauce, Boeuf
Langue de boeuf sauce madère, Boeuf
Langue de boeuf sauce piquante, Chocolat
Langue de boeuf sauce piquante, Boeuf
Langue de boeuf sauce piquante à la tomate, Boeuf
Langue de porc sauce piquante, Porc
Langue de veau en sauce piquante, Veau
Langue de veau farcie, Veau
Langue de veau mijotée à ma façon, Veau
Langues d'oiseaux au chorizo, Porc
Langues d'oiseaux façon risotto aux légumes rouges, Risotto
Langues de belle-mère de procida, Divers biscuits
Langues de chat, Chocolat