Magazine cuisine : Actualités
Bons plans food des 9 et 10 juillet 2016
Ramener sa fraise chez le producteur et planter des pommes de terre, fêter l'été rue du Nil à Paris, piquer-niquer sur un air d'opéra en Lorraine, manger étoilé en Corse... Le programme culinaire des 9 et 10 juillet 2016 s'annonce complètement food(ing).
Bensimon habille Delacre pour la rentrée 2016
Delacre a fait appel à Serge Bensimon pour créer le nouveau visuel de ses boîtes à biscuits au profit de l'association internationale "Toutes à l'école". Une collaboration très (rentrée des) classe.
Concours : en juillet, gagnez des livres "Ma cuisine marocaine", aux éditions Solar
En juillet, déposez vos recettes et tentez de remporter l'un des 20 livres "Ma cuisine marocaine" de la Youtubeuse Ma fleur d'oranger, aux éditions Solar, d'une valeur unitaire de 14,90 €.
Bons plans food du 2 et 3 juillet 2016
Parcourir un marathon musical et culinaire à Fontainebleau, trinquer à l'heure de l'apéritif dans un château en Bourgogne, découvrir la création estivale du boulanger Eric Kayser... Amis foodista, les 2 et 3 juillet, vous avez du pain sur la planche !
Le canard dans tous ses états au Shang Palace
Jusqu'au 3 juillet 2016, le Chef Yuan Chao Ying offre l'opportunité aux gourmands de déguster son délicieux canard laqué au célèbre hôtel étoilé le Shangri-La à Paris. Une revisite du plat ancestral asiatique qui nous en a bouché un coin.
Toc Toque Chef ! Chez Beatriz Gonzalez, chef du Neva Cuisine
C'est dans les cuisines de son restaurant Neva Cuisine que Beatriz Gonzalez nous a reçues. Au programme, l'élaboration d'un ceviche de skrei - un cabillaud norvégien -, aux asperges.
Gian Marco Tavani : "Si une femme me prépare des spaghetti alle vongole, je craque"
Il s'est illustré dans le rôle de Bachelor 2016 et est à la tête de sa propre marque d'accessoires, AMA pure. Mais nous, c'est pour le cuisiner que nous avons rencontré Gian Marco Tavani. Confidences.
Bons plans food des 25 et 26 juin 2016
S'attabler à la Chocolaterie de Cyril Lignac, brasser de l'orge, s'offrir des bulles à Reims et finir perché dans la jungle parisienne... Le programme du week-end s'annonce chargé !
Christian Constant livre sa recette du kebab pour Deliveroo
Deliveroo, le spécialiste de la livraison s'associe au célèbre chef étoilé Christian Constant pour un mois afin de proposer SA version revisitée d'un plat populaire de la street food : le kebab.
Toc Toque Chef ! Chez Daniel Dania, chef de Marclee
C'est à deux pas des Folies Bergère que se trouve le restaurant Marclee. En cuisine, le chef Daniel Dania propose une cuisine fusion asiatico-vénézuélienne. Il nous y a reçues.
Pays-Basque : la gastronomie du Sud à l'honneur
Le pays basque s'invite sur les quais de Paris pour vous faire découvrir des recettes pleines de soleil et de piment. Pour cette seconde édition, venez déguster des bons petits plats concoctés par des grands chefs et vous initier aux traditions basques.
Concours : 15 livres "200 recettes rapides et inratables" à gagner
Le Journal des Femmes et les éditions Larousse vous font gagner 15 livres de cuisine "200 recettes rapides et inratables" d'Elise Delprat-Alvarès. A vous de jouer !
J’ai testé B&M Burgers à Montmartre
Les adresses de burgers fleurissent dans la capitale. Parmi elles, B&M Burgers. Ces “Burgers Meilleurs” et surtout sur mesure car 100% personnalisables, installés à Parmentier depuis 2013, ont renouvelé l’expérience du côté de Montmartre. Une véritable réussite.
Pierre Hermé élu "meilleur pâtissier du monde" par le World's 50 Best
Sacré "meilleur pâtissier du monde" par le classement des World's 50 Best Restaurants le 13 juin à New York, Pierre Hermé a su se faire un nom à travers le monde grâce à ses célèbres macarons. Retour sur une carrière exemplaire.
Toc Toque Chef ! Chez Christophe Saintagne, chef du Papillon
Après des années dans de prestigieux établissement, le discret mais non moins talentueux Ducasse Boy a décidé de voler de ses propres ailes. Il nous a reçu au Papillon, son virevoltant restaurant.
Toc Toque Chef ! Chez François Gagnaire, chef du restaurant Anicia
Après avoir côtoyé les étoiles, le chef François Gagnaire a quitté sa Haute-Loire natale pour s'installer dans la capitale et ouvrir Anicia, bistrot nature. Rencontre.
Domani, un restaurant d'inspiration italienne
Bonne gastronomie et bon choix de vins, Domani, le nouveau restaurant parisien de Harold Sacreste qui s'inspire des saveurs de l'Italie, nous botte.
J'ai testé... les burgers de Little Apple
Little Apple, adresse spécialiste du burger, s'est nichée dans le cœur du Marais, rue de Saintonge à Paris. Accroc au sandwich, Le Journal des Femmes ne s'est pas fait prier pour découvrir ce spot inspiré de la Grande Pomme qui secoue les papilles.