Tous les articles Recette poivron
Salade estivale au chou
Une recette sympathique et originale pour recevoir ses amis l'été. Cela change de l'éternelle (mais délicieuse) salade mixte. Parfaite pour accompagner les barbecues.
Farandole de poivrons vapeur
C'est le plat que me cuisinait ma grand-mère et que j'ai adapté aux technologies actuelles (micro-ondes et poêle anti-adhésive) pour en faire un plat diététique.
Escalivada
L'escalivada est une recette typique de la cuisine catalane. Son nom vient du verbe catalan "escalivar" qui signifie "rôtir dans les braises".
Courgettes aux herbes
Recette légère à l'approche de l'été.
Concombre chaud façon carbonara de la mer
Une recette légère, rapide à préparer et peu onéreuse qui séduit par son originalité.
Légumes confits
Un accompagnement avec beaucoup de saveurs.
Fondue de bettes façon provençale
Redécouvrir des légumes un peu oubliés.