Tous les articles Recette framboise
Crêpe dentelle façon Ispahan
Un dessert tout en légèreté et gourmandise aux framboises, litchis, rose et crêpes dentelles à la manière du fameux Ispahan de Pierre Hermé. Une recette proposée par Gavottes. Crédit photo : Elodie Leneveu
Assiette d'oranges et de baies rouges
Les fleurs de lavande libèrent un parfum intense. Il est préférable de les utiliser au début de leur floraison, lorsque ce parfum n'est pas encore trop puissant. 1 ou 2 brins se marient à merveille avec les oranges, la sauce caramel et les fruits rouges, mais ne les mangez pas !
Tarte macaron framboises/chantilly
Réalisé avec les framboises du jardin ! Attention ... réservé aux très gourmands !
Gourmandise de framboises
Plaisir fruité, plaisir sucré, réalisé avec une base de céréales aux fruits rouges, une pâte à tartiner aux spéculoos et des framboises fraîches, une vrai gourmandise façon tartelette, un vrai bonheur pour nos papilles !
Quenelles de faisselle au poivre long, framboises et jus d'hibiscus
Une recette de Tabata Bonardi pour Faisselle Rians.
Millefeuille de framboises à la creme de mascarpone
Un mélange craquant de consistances et de saveurs !
Coeur de Lion caramélisé, confiture de framboises au thym et poudre d'olives noires
Une recette de Yoni Saada pour Le Camembert Coeur de Lion.
Millefeuille de tuiles crème d'amandes aux fruits
Assez facile à réaliser mais l'effet est garanti. Idéal pour un dîner en tête à tête ou pour épater ses amis.
Soupe de pêche aux fruits rouges
Une recette de Yannick Alléno pour le tome 2 du livre de recettes "Bien déjeuner dans ma boîte" aux éditions Laymon © Malakoff Médéric.