Tous les articles Recette riz
Omelette Tornado
L'omelette tornado est une version spectaculaire du classique japonais Omurice. Ce plat combine du riz sauté avec des légumes et du bacon, le tout surmonté d'une omelette légère et moelleuse, qui se forme en spirale grâce à une technique de cuisson unique.
Hosomaki au jambon de Parme et avocat
Découvrez cette recette de hosomaki au jambon de Parme et avocat. Une manière originale de manger japonais !
Riz au lait et fruits caramélisés
Découvrez cette recette de riz au lait et fruits caramélisés. Ce dessert d'enfant est un vrai délice pour les papilles.
Galettes de riz à la poêle : la meilleure recette
Une idée bien savoureuse pour terminer un reste de riz. Vous ne m'en voudrez pas si je vous donne uniquement les ingrédients, car les quantités dépendront du riz qu'il vous reste. Cette délicieuse recette anti-gaspillage transforme vos restes en galettes croustillantes, combinant le riz avec du jambon, de la mozzarella et du persil pour créer des bouchées gourmandes idéales pour un repas sur le pouce ou en apéritif.
Poivrons farcis au bœuf et riz
Voici ma recette de poivrons farcis au riz et à la viande hachée de bœuf. Un plat complet tout en couleur qui amène le soleil dans l'assiette.
Risotto coloré aux courgettes et tomates cerises
Je vous présente un plat que j'adore particulièrement, le risotto. Je l'ai réalisé avec les premiers légumes du printemps.
Risotto aux asperges vertes façon Cyril Lignac
Un risotto crémeux et plein de fraîcheur, inspiré de la cuisine généreuse de Cyril Lignac. Parfait pour sublimer les asperges vertes de saison dans un plat simple et raffiné.
Riz cantonais traditionnel : la meilleure recette
Découvrez cette recette de riz cantonais traditionnel. Saine et légère, cette recette est facile et permet de retrouver le plaisir des restos chinois et vietnamiens ! Entre riz sauté, petits légumes croquants, œufs brouillés et dès de jambon ou de porc, cette recette traditionnelle est un vrai classique à refaire à la maison. C'est un plat facile qu'on peut préparer au Nouvel An chinois.
Sushi donuts
Les sushis donuts sont parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Vous pouvez personnaliser les garnitures selon vos goûts, en ajoutant par exemple des légumes ou des fruits frais supplémentaires !