Tous les articles Recette riz
Nouilles de riz au poulet et à la sauce soja
Parfums d'Asie pour cette recette simple et exquise. En à peine 20 minutes de cuisson, savourez ces belles nouilles de riz plates au poulet et à la citronnelle.
Risotto de tomates séchées au Petit Billy
Découvrez cette recette de risotto de tomates séchées au Petit Billy. Un vrai délice pour les papilles, très facile à faire qui plaira à toute la famille.
Ragoût de viande, chou et riz (Sarmale lenoase)
Aujourd'hui je vous propose un ragoût de viande avec du chou et du riz. Un plat complet mijoté, facile à faire, économique, mais délicieux, équilibré et réconfortant. Comme tous les ragoûts, il peut être préparé à l'avance et réchauffé, c'est encore meilleur. C'est une spécialité moldave appelé "Sarmale lenoase", ce qui veut dire Sarmale paréseuses. Sarmale ce sont des feuilles de choux ou des feuilles de vignes roulées, farcies avec de la viande et du riz - un plat de fête emblématique de la gastronomie moldave. Vous pouvez retrouver les recettes sur mon blog. La recette d'aujourd'hui est une version déstructurée de l'original qui est bien plus rapide a réaliser. On retrouve les mêmes ingrédients, mais la présentation est simple et rustique, ce qui rend accessible ce plat au quotidien.
Risotto aux légumes d'automne et aux marrons
Risotto aux légumes d'automne et aux marrons, un plat réconfortant et savoureux, parfait pour cette saison
Riz au lait d'Halloween
Préparez-vous pour la terrible nuit d'Halloween ! Pour le repas, pas besoin de se compliquer la vie, un simple riz au lait customisé fera illusion sur votre table d'Halloween. Chez moi, on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille reviennent auprès des leurs avant de partir dans le froid de l'hiver...
Mijoté de bœuf, petits pois et pommes de terre aux épices
Mijoté de bœuf, petits pois et pommes de terre aux épices, voici une recette toute simple, équilibrée, économique. et délicieuse avec les épices qui rehaussent les saveurs.
Verrines de riz au lait, sablés bretons et caramel au beurre salé
Découvrez cette recette de verrines de riz au lait, sablés bretons et caramel au beurre salé. Gourmande et facile à faire, cette recette est parfaite pour une fin de repas !
Makis aux fruits et riz au lait vanille de Madagascar
Découvrez cette recette de makis aux fruits et riz au lait vanille de Madagascar. Composés à base de crêpes et de riz au lait, ces makis revisitées sont parfait pour terminer le repas sur une note originale.
Riz au lait façon impératrice, orange confite et caramel d'orange
Découvrez cette recette de riz au lait façon impératrice, orange confite et caramel d'orange. On adore ce dessert gourmand et fruité qui revisite ce grand classique des cuisines d'antan.