Tous les articles Recette pâtes
One pot pasta thon et câpres
Cette recette a été adaptée du très bon livre de cuisine d'Émilie Perrin "One pot pasta". Il est prévu pour deux personnes en plat unique.
One pot pasta thon, tomates cerises et fromage Sbrinz
Le saviez-vous ? Les one pot pasta sont des plats de pâtes où tous les ingrédients cuisent ensemble dans une marmite. Découvrez cette savoureuse recette de one pot pasta au thon, tomates cerises et fromage Sbrinz AOP Suisse. Facile et ultra gourmand !
Orecchiette aux pousses de navet
"Orecchiette alle cime di rapa", c'est-à-dire orecchiette aux pousses de navet, est une recette ancestrale des Pouilles, certainement une des plus représentatives de la région parce qu'elle met en scène d'une part les fameuses pâtes d'origine pugliese et d'autre part le légume dont la production nationale est concentrée essentiellement ici-même, in Puglia.
Orecchiette saumon fumé et haddock
Un délicieux plat de pâtes aux saveurs iodées qui changera de l'ordinaire ! De quoi donner des airs gastronomiques à votre assiette.
Papillons au thon
Recette trouvée sur un ancien guide de cuisine.
Pastasotto à la bisque de homard
A la découverte de nouvelle pâtes... Cette recette s'accommode avec tous types de soupe. A vous de jouer...
Pâte papillon à l'encre de sèche aux champignons et lardons
Découvrez ces Pâte papillon à l'encre de sèche aux champignons et lardons. J'aime beaucoup ces pâtes qui sont si bien décorées. Toutes noires, c'est un peu trop mais en rayures, c'est parfait! Je les ai cuisinées de manière très simple.
Pâtes à la laitue de mer et vongole
Un souper tout simple à préparer avec des pâtes à la laitue de mer. Je ne pouvais pas les accompagner de viande! Il fallait du poisson ou des coquillages. Et je me souvenais avoir acheté il y a bien longtemps un petit pot de vongole. J'avais trouvé l'association!
Pâtes à la putanesca
Cette recette de pâte est rapide à faire et très savoureuse, c'est de loin celle que je préfère ; toute l'Italie dans votre assiette !