Tous les articles Recette pâtes
Lasagnes à la bolognaise divines
Plongez dans un voyage culinaire italien avec ces lasagnes à la bolognaise divines. Ce plat réconfortant associe des couches de pâtes fondantes à une sauce bolognaise riche et savoureuse, nappé d'une onctueuse béchamel. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, cette recette classique vous permettra de régaler vos convives avec des saveurs authentiques.
Beignets de pâtes
Comment utilisez vos restes de pâtes ou de riz ? Un plat facile à faire et que les enfants aiment bien. Vous cherchez une façon originale d'utiliser vos restes ? Ces délicieux beignets sont la solution parfaite. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils revisitent des ingrédients du quotidien pour un apéritif convivial ou un encas savoureux. La touche de muscade apporte une note subtilement épicée qui rehausse agréablement le goût des pâtes ou du riz.
Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid
Une salade d'inspiration thaï jouant sur le contraste entre chaud et froid. Un plat rapide et léger pour les beaux jours, cette recette de vermicelles de soja et gambas en chaud-froid est un délicieux mélange de textures asiatiques. Le contraste entre les vermicelles froids imprégnés d'une sauce parfumée et les gambas chaudes juste saisies offre une expérience gustative unique.
Conchiglie sauce à la bière, champignons grillés et bœuf
On glisse tout doucement vers la cuisine d'automne. À nous les champignons et les mijotages. Voici un bon plat réconfortant mijoté à la bière, qui convient pour les grandes tablées.
Gratin de pâtes rapide
Cette délicieuse recette de gratin de pâtes ravira toute la famille. Facile et rapide à préparer, ce plat réconfortant combine la douceur de la crème et du fromage avec le croquant des pâtes. L'ajout d'allumettes fumées apporte une touche de saveur supplémentaire, tandis que la muscade parfume subtilement l'ensemble pour un repas savoureux entre amis ou en famille.
Gratin de pâtes à la viande hachée et au gouda
Un plat qui réchauffe les papilles : une recette réconfortante et savoureuse qui ravira toute la famille, le gratin de pâtes à la viande hachée et au gouda. Ce plat complet associe des pâtes al dente à une sauce riche avec viande hachée et poitrine de porc, relevée d'herbes aromatiques, nappé généreusement de fromages fondants pour former une croûte dorée.
Gratin de ravioles du Dauphiné au parmesan et lardons
Voici une recette super facile et rapide pour cuisiner les ravioles du dauphiné que j'adore. Laissez-vous tenter par ce gratin de ravioles au parmesan et lardons, un plat réconfortant qui allie la douceur des pâtes farcies à la saveur du fromage italien et le croquant des lardons. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un gratin onctueux et doré, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Salade de pâtes farfalle au thon, olives, tomates cerise et basilic
Cette recette de salade de pâtes farfalle au thon, olives, tomates cerise et basilic est un véritable délice estival. Rafraîchissante et colorée, elle allie la douceur des pâtes à la saveur iodée du thon, rehaussée par le croquant des tomates cerise et l'arôme des olives noires. Le basilic apporte une touche de fraîcheur méditerranéenne à ce plat simple mais gourmand.
Minestrone de légumes de grand-mère : la recette facile
Vous pouvez mettre les légumes de votre choix. Dans cette version, je n'ai pas mis de tomates parce que je n'en avais pas sous la main, mais c'est mieux d'en ajouter une. Pour les haricots blancs, vous pouvez également les inclure si vous le souhaitez. Ce minestrone s'adapte à vos envies en ajoutant des pâtes courtes pour plus de consistance et ravira petits et grands.