Tous les articles Recette italienne
Orecchiette carbonara façon One pot pasta
Une bonne recette de pâtes sans trop de préparation et en une seule cuisson ? Voici les One pot pasta en version carbonara. Simple, très rapide et surtout délicieux !
Papardelles alla carbonara
Les papardelles sont des tagliatelles larges. Ça change un peu et c'est surtout très bon.
Spaghetti à la carbonara (Spaghetti)
La vraie, l'unique, symbole de la cuisine romaine.
Spaghetti alla carbonara
Un classique...
Spaghetti carbonara
Découvrez la recette de Spaghetti carbonara.
Spaghettis à la carbonara
Vous allez me dire "des spaghettis carbo, rien de très original..." sauf qu'à force de me disputer avec mon chéri sur la façon de faire cette recette, je me suis directement renseignée dans ma famille en Italie. Là, nous sommes tous les deux tombés d'accord pour une fois, la recette que l'on nous a donnée est différente de celles que nous avions l'habitude de faire, mais elle est délicieuse ! Si vous êtes au régime, attention c'est un peu lourd...
Tagliatelles à la carbonara originales
Revisitons les tagliatelles à la carbonara italiennes à ma façon !
La torta
Une recette de famille de mon mari.
Pâtes fraîches aux épinards : la recette facile
Voici la recette des pâtes fraîches aux épinards. Ou comment faire manger des épinards aux plus réticents ! Bon c'est un peu de travail pour les faire mais le travail en vaut la chandelle.